20 Februari 2017

Resep Cake Kukus Lapis Coklat Keju


Resep Cake Kukus Lapis Coklat Keju

'If you cannot control your emotions
you cannot control your money'
~ Warren Buffet 


Menulis setiap rupiah pengeluaran ke dalam file excel merupakan kegiatan rutin harian yang saya lakukan sejak setahun belakangan ini, tepatnya sejak gaya hidup frugal benar-benar saya terapkan. Biasanya di pagi hari saya sempatkan untuk menyisihkan waktu selama lima menit untuk mengingat-ingat semua pengeluaran yang terjadi kemarin dan mencatatnya secara rinci di sebuah format yang saya buat sendiri sesuai keperluan. Saya akui menulis setiap belanja yang terjadi tidak lantas membuat kemampuan mengerem pengeluaran meningkat drastis, namun setidaknya list tersebut mampu membuat saya menelusuri pos-pos pengeluaran yang terlalu besar di setiap bulannya

Kesimpulannya, dari semua pos tersebut maka pengeluaran di makanan menjadi yang paling besar! Urusan mengerem nafsu makan ternyata tidak semudah membalikkan telapak tangan apalagi bagi si tukang jajan seperti saya. Cuaca yang dingin dan hujan melulu di Jakarta belakangan ini membuat weekend paling sedap dilewatkan dengan membaca buku sambil mengunyah sekantung keripik, atau sebatang coklat atau segepok kacang panggang pedas. Cuaca memang paling mudah untuk disalahkan, padahal biang kerok utamanya adalah nafsu yang susah untuk direm. Akibatnya mudah ditebak, selain badan yang semakin bertambah berat, hari ini saya dibuat melotot melihat total  'belanja jajanan' setelah dikalkulasikan. Jumlahnya bahkan lebih besar dari belanja bulanan di pasar Blok A untuk membeli sayur dan lauk pauk untuk sebulan. Tobat!  

Resep Cake Kukus Lapis Coklat Keju
Resep Cake Kukus Lapis Coklat Keju


15 Februari 2017

Resep Kari Pedas Ikan Kakap


Resep Kari Pedas Ikan Kakap

Setelah dua minggu lalu berkeluh kesah dengan hujan yang tak turun di hari weekend, maka Sabtu Minggu kemarin doa saya terkabul. Selama dua hari, hujan mengguyur Jakarta tiada hentinya, sejak pagi hingga larut malam. Suhu pun menjadi dingin, dan jika sudah seperti itu bukannya sibuk melakukan aktifitas bermanfaat saya justru bergelung di bawah bed cover mencari kehangatan. Jika tidak segera menggebah rasa malas ini, bisa-bisa dua hari libur akan saya pergunakan hanya dengan bergeletakan di kasur saja, dan tahu-tahu hari Senin pun tiba. Alamak!

Senangnya  dengan adanya teknologi bernama internet adalah kita menjadi mudah untuk menemukan berita apapun, melihat video apapun atau mendengarkan musik apapun dari sana. Tapi musibahnya adalah kita pun menjadi pribadi yang penyendiri, malas bersosialisasi dengan lingkungan sekitar, introvert tapi sekaligus extrovert (saat eksis di media sosial). Dalam kasus saya, internet juga membuat saya menjadi tiga kali lipat lebih malas untuk menggerakkan badan. Entah sudah berapa puluh weekend saya lewati dengan menghabiskan waktu menonton aneka video di You Tube, dan walau saya tahu kegiatan itu sama sekali tidak produktif namun kecanduan gadget ini benar-benar susah untuk diobati. Tobat! 

Resep Kari Pedas Ikan Kakap


10 Februari 2017

Resep Pembaca JTT - Kering Kentang Crispy a la Diana Indriani


Resep Kering Kentang Crispy JTT

'Then give to the world the best you have. 
And the best will come back to you'
~Madeline Bridges

"Assalamualaikum mbak Endang, perkenalkan nama saya Diana, saya full mother. Saya jadi silent readernya mbak, dan banyak menu yg sudah saya coba alhamdulillah berakhir dengan sukses. Mbak Endang yg baik hati, saya hanya ingin bercerita, di keluarga kami ada menu kering kentang yang alhamdulillah banyak orang yang suka dengan menu itu. Apa mbak Endang, ingin mencobanya???  Kalau iya, nanti saya kirimkan resepnya...."

Email dari Diana Indriani. 

Apakah anda sama seperti saya, yang selalu percaya bahwa semakin banyak kita berbagi kebaikan maka Tuhan YME akan memberikan balasan kebaikan yang berlipat ganda? Saya selalu percaya dengan teori itu, sejak dulu. Hidup saya tidaklah bergelimang kemewahan, sebagai seorang karyawan swasta yang berjuang sendiri di belantara Ibukota,  seringkali saya harus mengencangkan ikat pinggang, frugal, tidak bermewah-mewahan, demi mewujudkan satu hal yang ingin diraih. 

Walau hidup dengan kondisi seperti itu, saya segan berpikir dua kali untuk mengulurkan bantuan ketika disekitar ada yang sedang membutuhkan. Ajaibnya, walau serba pas-pasan, saya tidak pernah mengalami hidup tanpa sepeserpun uang di dompet, atau tanpa sepotongpun makanan di rumah. Ketika keuangan sedang super tiris, selalu ada aliran dana segar yang datangnya entah dari mana saja masuk ke kocek. Jumlahnya tidaklah besar, tapi bisa membuat saya bernafas lega hingga tanggal gajian tiba. ^_^

Resep Kering Kentang Crispy JTT


08 Februari 2017

Resep Spaghetti Aglio e Olio - Spaghetti dengan Bawang dan Minyak Zaitun


Resep Spaghetti Aglio e Olio

Kuterima suratmu...
T'lah kubaca dan aku mengerti. 
Betapa merindunya dirimu.  Akan hadirnya diriku. 
Didalam hari-harimu.  Bersama lagi

Kau bertanya padaku. 
Kapan aku akan kembali lagi 
Katamu kau tak kuasa... 
Melawan, gejolak didalam dada
Yang membara menahan rasa
Pertemuan kita nanti...Saat kau ada disisiku

Lagu Kangen yang diciptakan oleh Dewa dan dinyanyikan ulang oleh Chrisye tersebut berkumandang serak diiringi 'genjrengan' gitar yang dinyanyikan oleh seorang pengamen di metromini 610. Waktu telah menunjukkan pukul setengah sembilan malam, tubuh saya terasa letih. Hari itu saya sengaja pulang agak malam, kemacetan di depan gedung kantor yang luar biasa membuat saya malas untuk berjalan pulang tepat waktu. Pulang di pukul lima dan di pukul delapan hasilnya akan sama, tiba di rumah sekitar jam sembilan malam. Jalan Dr. Satrio yang menjadi rute awal saya menuju Blok M memang terkenal sebagai jalur neraka, dan saya benar-benar tidak berminat untuk duduk di dalam angkutan umum selama berjam-jam di tengah kemacetan tersebut.  

Mas pengamen yang berusia sekitar dua puluhan tahun ini telah tiga kali saya temukan di metromini yang sama dan menyanyikan lagu yang sama. Mungkin perbendaharaan lagunya terbatas, atau mungkin, 'Kangen' adalah lagu favoritnya, entahlah, yang jelas semua lagu Chrisye saya suka.

Resep Spaghetti Aglio e Olio


06 Februari 2017

Resep Bruffins - Sedapnya Brownies Disilangkan dengan Muffin


Resep Brownies Muffin (Bruffin) JTT

Mengapa hujan enggan turun di hari weekend namun mengguyur bumi di hari kerja? Keluhan tak tahu terima kasih tersebut saya ucapkan kala melakukan aksi bersih-bersih pada hari Sabtu dan Minggu lalu. Kaus oblong yang saya kenakan telah basah oleh keringat yang bercucuran, dan tangan terasa super pegal kala kain pel menelusuri setiap jengkal ubin di rumah Pete. Cuaca panas dan sinar matahari terik diluar jendela menyusup masuk ke dalam rumah membuat udara terasa super gerah dan sama sekali tidak mendukung aksi kerja bakti yang saya lakukan saat itu.

Untungnya sejak memiliki  vacuum cleaner yang saya beli dua minggu yang lalu maka pekerjaan membersihkan lantai menjadi lebih ringan dan semangat juga lebih membumbung tinggi. Selayaknya bocah SD yang bersemangat berangkat ke sekolah dengan sepatu atau tas sekolah yang baru, maka seperti itulah perasaan yang saya rasakan dengan vacuum cleaner ini. Mesin penghisap debu merk Bosch tipe Gas 11 - 21 ini termasuk tipe lama dan saya beli dengan harga diskon di sebuah toko online. Saya sudah melakukan survey beberapa merk vacuum cleaner dan menurut saya Bosch cukup bisa diandalkan. Harganya mungkin sedikit lebih mahal dibandingkan yang lainnya, namun kehandalannya tidak perlu diragukan. Saya sudah membuktikannya sendiri, walau baru menggunakannya beberapa kali saja.

Resep Brownies Muffin (Bruffin) JTT
Resep Brownies Muffin (Bruffin) JTT


02 Februari 2017

Resep Tumis Kangkung Tauco dengan Telur Puyuh


Resep Tumis Kangkung Tauco dengan Telur Puyuh

Apa yang anda rasakan jika semua planning yang direncanakan akhirnya menempati posisinya masing-masing? Fall into place! Jawabannya mungkin rasa syukur yang tak henti-hentinya; Hati yang girang; Atau mungkin rasa tidak percaya bahwa semua itu terjadi? Saya merasakan ketiganya saat semua rencana yang disusun dari tahun lalu perlahan mulai terwujud di awal tahun ini. Di mulai dari perjuangan saya mencari sebuah rumah mungil dengan budget terbatas yang menghabiskan waktu berbulan survey dan biaya yang tidak sedikit. Hingga perjuangan menyelesaikan buku ke-4 dan ke-5 JTT yang sebenarnya sudah direncanakan dari awal tahun 2016 namun baru bisa meluncur ke dunia pada tahun ini. 

Tentu saja saya tidak berjuang sendiri, beruntungnya memiliki blog sekaligus tempat curhat seperti JTT ini adalah sejak menceritakan rencana tersebut disetiap artikel yang diposting maka saya mendapatkan banyak sekali doa, motivasi dan kata-kata penuh semangat dari para pembaca JTT. Perhatian yang luar biasa ini membuat dada saya penuh sesak oleh rasa haru dan betapa bersyukurnya saya memiliki teman-teman yang super baik hati di luar sana. Dari lubuk hati terdalam saya mengucapkan banyak terima kasih. Thank you my friends!

Resep Tumis Kangkung Tauco dengan Telur Puyuh
Resep Tumis Kangkung Tauco dengan Telur Puyuh


01 Februari 2017

Pemesanan Buku Homemade Baking & Homemade Cooking (Buku Just Try & Taste ke 4 & 5)


Pemesanan Buku Homemade Baking & Homemade Cooking (Buku Just Try & Taste)

Pemesanan Buku Homemade Baking & Homemade Cooking buku Just Try & Taste sudah dimulai. 

Berikut ketentuannya: 

Paket Komplit: 
1 paket buku Homemade bertanda tangan (berisi 2 buku: Baking & Cooking) special price Rp. 225.000 & mendapatkan hadiah kalender. 

Satuan: 
1 buku Homemade Baking atau Cooking bertanda tangan dengan harga diskon 10% dari harga normal Rp.125.000 menjadi Rp.112.500 tanpa bonus kalender 

Promo ini hanya berlangsung selama 1 minggu saja (01 feb - 07 feb). 

Format pemesan: 
Nama/alamat/pesanan (Paket Komplit/Satuan Cooking atau Baking) 

Pemesanan hanya melalui kontak admin buku Just Try & Taste (bukan ke saya langsung ya): 

Whatsapp: 085819769850 
Line: homemadebook 

Terima kasih atas semangat dan responnya yang luar biasa atas buku Just Try & Taste ini. ^_^

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...