tag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post3165740610485010684..comments2024-03-27T16:35:31.171+07:00Comments on Just Try & Taste: Bolu Kukus Mekar & Tips: Akhirnya Ngakak Juga!Endang Indrianihttp://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comBlogger207125tag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-91056990930755518382021-03-23T14:39:35.934+07:002021-03-23T14:39:35.934+07:00Halo mbak, aku juga dah hampir malas nih nyoba res...Halo mbak, aku juga dah hampir malas nih nyoba resep bolu kukus tapi tdk pernah sempurna hasilx, bantet keseringan dan kurang mekar,,tapi karena papercupx banyak ya mau ngak mau selalu bikin, tapi kok pegel juga karena tdk pernah berhasil....ihhhhsssadrianihttps://www.blogger.com/profile/13903109981838062510noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-4951298945506956782021-03-20T18:24:18.039+07:002021-03-20T18:24:18.039+07:00Selamat malam bu..salam kenal..
Saya mau tanya ken...Selamat malam bu..salam kenal..<br />Saya mau tanya kenapa ya adonan saya pas di mixer g mau halus,malah naik ke atas pas di mixer,padahal bahan2 baru beli.<br />Mohon di kasik pencerahan ya bu...<br />Trimaksih<br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02366776477911146537noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-30606842654096999862021-01-13T12:32:45.233+07:002021-01-13T12:32:45.233+07:00Mbak Endang, selama ini saya selalu cari resep2 ma...Mbak Endang, selama ini saya selalu cari resep2 masakkan online, tapi selalu kurang sukses, cuma resep2 dari mbak yg gak pernah gagal. Akhirnya saya berenti cari yg lain. Masakkan apapun yg saya mau pasti googling just try and taste dulu, hahaha.. <br />Tapi mbak, kmrn saya mentok di resep ini, bolu kukus saya mengkerut,merana.. Krn saya masih penasaran smlm saya baca2 semua comment disana. Ada yg blg kocok semua berbarengan, kecuali terigu. <br />Saya coba tadi pagi, hanya dlm waktu kurang dr 10 menit adonan mengembang luar biasa, sy tambahkan terigu sesuai resep sedikit demi sedikit, aduk pk whisk sampai rata. Kukus. <br />Daaaannnn hasilnya bolu kukus saya tertawa bahagia, seperti yg bikinnya, hahaha... <br />Makasih mbak & teman2 yg ada disini, semoga pengalaman saya bisa sdkt membantu bagi yg pernah mengalami kegagalan spt sy. :DAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-65228533449748883812019-01-30T13:09:07.311+07:002019-01-30T13:09:07.311+07:00Mbak coba deh bolu kukus nya tintinrayner ig nya.....Mbak coba deh bolu kukus nya tintinrayner ig nya.. Cek deh mbak.. Jamin gk akan gagal heheAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/13310769214354588406noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-62763600048838003492018-12-24T13:10:31.833+07:002018-12-24T13:10:31.833+07:00Salam kenal MBK hehe. Saya dua kali buat bolu kuku...Salam kenal MBK hehe. Saya dua kali buat bolu kukus gagal terus MBK. Waktu di dalem dandang iku mekar mbk. Tapi pas waktu di angkat eh kayak bantet gitu. Salah apa nya coba Sampek bingung hehe. Lulukhttps://www.blogger.com/profile/10065147932248353977noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-53844514558577799292018-11-30T15:06:07.629+07:002018-11-30T15:06:07.629+07:00Slm kenal mba... Sy pnya pengalaman slalu mekar bo...Slm kenal mba... Sy pnya pengalaman slalu mekar bolu kukus sy,tapi saat sy pindah rmh dkt dgn adik sy, tiap bikin bantat terus. Adik sy bil smoga bantet tiap sy mau bikin buat cemilan weekend, bener ajja bantet terus. Sy meyakini ini memang bolu kutukan. . Hehehe. Tiap hsil bantet, adik sy & kelgnya yg kenyang krna sy ksih ke mreka smuanya ajja. Smpi saat ini sy trauma dgn bolu ini walau sy sukaaaaa bgt sebenernya sm bolu yg murah meriah iniwhoknowshttps://www.blogger.com/profile/09352932000370441795noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-87963045913148636632018-10-29T17:28:16.176+07:002018-10-29T17:28:16.176+07:00mf mba salam kenal mau nanya klw krts y lebih pend...mf mba salam kenal mau nanya klw krts y lebih pendek dr cetakan ngaruh g y ke kue y mksih y mbaAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/17587897031917928837noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-33166959588339114072018-07-06T09:15:38.842+07:002018-07-06T09:15:38.842+07:00wah hebat Mba, saya sudah nyerah sama bolkus hehhe...wah hebat Mba, saya sudah nyerah sama bolkus hehheheEndang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-77700176315769909282018-07-04T16:24:25.890+07:002018-07-04T16:24:25.890+07:00Alhamdulillah saya sejak pertama nyoba bikin bolku...Alhamdulillah saya sejak pertama nyoba bikin bolkus sampai dengan skrg ketagihan mba soalnya hasilnya selalu mekar,,yg bikin ketagihan itu degdegan nya pas sementara ngukus bolu nya. Menurut saya sih salah satu faktor mekar tidak nya bolkus adalah pengoco kan adonan, kalo maksimal pasti hasilnya bisa mekar cantik,,Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02602337780416026856noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-33724752987999800692017-08-30T09:50:08.175+07:002017-08-30T09:50:08.175+07:00Hai Mba Caca, wah saya sering banget gagal bikin b...Hai Mba Caca, wah saya sering banget gagal bikin bolu kukus, sampai akhirnya nyerah. Thanks tipsnya ya, sayang takaran gramnya gak ada ya. Tapi infonya sangat bermanfaat, sukses yaaEndang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-64797259071824450852017-08-29T10:04:49.099+07:002017-08-29T10:04:49.099+07:00Kalo di desa saya mbuat roti(bolu) kukus kata oran...Kalo di desa saya mbuat roti(bolu) kukus kata orang2 kue yang paling gampang dan gak ribet mba. di desa saya resepnya biasanya pakai sprite,terus SP tepung nya Cakra dan gak ada takaran khusus berapa gram tepungnya cuman pake ilmu katon (kira2) jadi gak tau persis nya berapa gram. Inti dari kue ini ngocok telurnya harus lama dan bener (kalo salah jadi nya bantet dan ogah ngembang) bolu kukus yang bagus mekar 4-5.Pake cetakan yang berlobang dan gak terlalu di isi full (4/5) saya saranin nyari cup kertas yang gak terlalu tinggi biar bisa ngembang keatas.Ngukus nya pakai api besar dan jangan di buka tutup tutupnya dikasih lap kain. Kelebihan dari bolu ini 3-4 hari di suhu ruan gak keras-keras teksturnya masih tetep,mangkanya saya sering buat roti kukus sama ibu saya. Dikasih sedikit mentega dicairin sama SKM biar lebih mantap hasilnya.Ekterina Salsabilahttps://www.blogger.com/profile/12774223957358479075noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-38595986152449313482017-08-01T08:29:34.663+07:002017-08-01T08:29:34.663+07:00saya pakai cetakan berlubang juga mba, tetep gak b...saya pakai cetakan berlubang juga mba, tetep gak bs ngakak heheheEndang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-79157504599418649232017-08-01T04:47:09.558+07:002017-08-01T04:47:09.558+07:00Mbak endang aku juga pakai cetakan pendek bisa nga...Mbak endang aku juga pakai cetakan pendek bisa ngakak kok.. Mungkin krn cetakannya berlubang jd tetap bs ngakak 😀Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/10992240032009935073noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-75269353153263693642017-04-06T08:54:42.944+07:002017-04-06T08:54:42.944+07:00Thanks Mba Dian sharingnya yaa, sya sampai skrg ma...Thanks Mba Dian sharingnya yaa, sya sampai skrg masih kurang sukses mencoba bolu kukus ini,dan udah kapok mau bikin lagi wakakkaEndang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-56264904424362529862017-04-06T07:01:49.582+07:002017-04-06T07:01:49.582+07:00saya berkali kali bikin bolu kukus,dgn resep yg sa...saya berkali kali bikin bolu kukus,dgn resep yg sama..tp hasilnya tidak pernah ngakak,saya coba kukis dengan cetakan loyang biasa...eeee malah ngakak...<br /><br />jadi kesimpulannya menurut saya antara cetakan dan kertasnya harus sama..<br /><br />punya saya cetakannya yg model tinggi..tp kertasnya yg model pendek,gak?pas klo dipasang..ada kertas yg kerlipat sehongga membuat panas tidak merata..Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/15686420875200838300noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-25820805371604844562017-02-27T10:04:06.938+07:002017-02-27T10:04:06.938+07:00heheh, sama mba, semua tips sudah dicoba, lebih ba...heheh, sama mba, semua tips sudah dicoba, lebih banyak gagal heheheEndang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-49927580477936285102017-02-26T22:21:56.305+07:002017-02-26T22:21:56.305+07:00Saya juga trauma banget bikin bolu kukus mekar ini...Saya juga trauma banget bikin bolu kukus mekar ini..banyak gagalnya..hehe..semoga ada yg bisa ngasih tau tips+trik yg bener2 bisa bikin berhasil terus...����Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-67545650703583336342016-12-27T10:15:19.430+07:002016-12-27T10:15:19.430+07:00Salam kenal Mba Laila, thanks sharingnya yaa. Sama...Salam kenal Mba Laila, thanks sharingnya yaa. Samaa, sudah banyak resep yg saya coba dan selalu gagal heehhe. Jadi malas mau nyoba lagi ya hehheheEndang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-64403986635320277022016-12-26T09:47:02.981+07:002016-12-26T09:47:02.981+07:00Mba Endang, Saya Laila. Salam kenal. Saya sering m...Mba Endang, Saya Laila. Salam kenal. Saya sering membantu budhe saya membuat bolu kukus. Bedanya budhe saya memakai cetakan mawar dan tidak memakai kertas cup. Resep budhe saya, 2 telur, 200 gr gula pasir, 250 gr terigu, 1/2 sdt SP, 1 bungkus santan kara, 1 bungkus susu kental manis, 1 sashet bubuk vanili, 200 ml air. Pertama-tama budhe saya mengocok telur, gula, SP, dan vanili dengan kecepatan tinggi hingga adonan putih dan mengembang. Lalu bedhe saya memasukan tepung, santan, susu, air dan dikocok pelan sampai tercampur rata.<br />Selama mengukus, budhe saya tidak menggunakan serbet tapi hasilnya bisa mekar sempurna. Padahal budhe saya mengukusnya dengan dandang biasa. Tapi saya saya mencobanya sendiri, kue saya bantat dan gagal ngakak. Saya coba yang kedua kalinya jg sama, padahal saat saya coba yang kedua kalinya, tutupnya saya bungkus dengan serbet. Mau coba lagi, takut gagal.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/13760278033795462638noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-82652249481920803932016-12-05T10:07:04.257+07:002016-12-05T10:07:04.257+07:00Hai Mba Titiez, thanks sharingnya ya, senang bolun...Hai Mba Titiez, thanks sharingnya ya, senang bolunya berhasil mekar, saya malah sering gagal hehehheEndang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-10220617517856382982016-12-03T15:12:39.225+07:002016-12-03T15:12:39.225+07:00Mbakkk.. resep mantap! Percobaan pertama langsung ...Mbakkk.. resep mantap! Percobaan pertama langsung berhasil ngakak. Sip dahh.. tadinya ragu karena beda dgn ajaran bude yg ngocok telur+gulu dulu sampe mengembang. Tapi ternyata, berhasil juga pake cara mbak endang. Di saya pake api sedang aja mbak, mekarnya udah bagus.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00767307560671381350noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-57416175197811381772016-11-18T10:02:16.631+07:002016-11-18T10:02:16.631+07:00kocok lepas dengan garpu atau pengocok balon mba, ...kocok lepas dengan garpu atau pengocok balon mba, baru nanti dimasukkan ke tepung bersmaa bahan lain dan dikocok hingga kembang, Endang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-22440240692860992292016-11-17T14:52:13.696+07:002016-11-17T14:52:13.696+07:00Halo, aku pemula untuk soal bikin kue kue gini tp ...Halo, aku pemula untuk soal bikin kue kue gini tp pengen coba juga 😁 btw, telurnya di kocok lepas terpisah dengan garpu atau dengan mixer sampai mengembang ya? kemudian, susu cair nya di campur dengan kocokan telur atau digabung dengan campuran terigu dll?Semoga segera di balas, terima kasih. <br /><br />Anyway, aku udah bikin kue kukus coklat tanpa mixer dan aku berhasil!!! hahaha Nisrina Ariandinihttps://www.blogger.com/profile/17378658253888517355noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-24236981441119455122016-07-13T14:31:24.383+07:002016-07-13T14:31:24.383+07:00memang susah2 gampang ya, bagi yang sudah pernah b...memang susah2 gampang ya, bagi yang sudah pernah berhasil baisanya akan berhasil terusEndang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-34514906651774798332016-07-07T23:50:49.083+07:002016-07-07T23:50:49.083+07:00Mba, mamaku bikin pake cetakan pendek dan tanpa lu...Mba, mamaku bikin pake cetakan pendek dan tanpa lubang2, tp tetap mekar mengkrok hehehe si mama pake sprite n SP aja padahal.Midori-chanhttps://www.blogger.com/profile/12815767978726835964noreply@blogger.com