tag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post4692158206877505607..comments2024-03-27T16:35:31.171+07:00Comments on Just Try & Taste: Bakso Ayam SpesialEndang Indrianihttp://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comBlogger67125tag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-45734669250742087292021-12-29T20:52:51.738+07:002021-12-29T20:52:51.738+07:00Kisah mbak mirip sama pengalaman saya. Waktu kecil...Kisah mbak mirip sama pengalaman saya. Waktu kecil keluarga kami susah sekali. Bahkan sekedar makan bakso adalah sebuah moment spesial. Setiap acara arisan, mama selalu membawa pulang jajanan pasar bagian nya dan diberikan ke saya dan adik saya 😥. Puji Tuhan sekarang saya dan adik sudah bekerja dan uang bukan lagi masalah. Tapi rasanya sebanyak apapun yang saya berikan kepada Ibu tidak akan cukup untuk membalas smua pengorbanannya untuk saya dan adik saya. Btw resep mbak slalu top. Terima kasih ❤Ferdynandhttps://www.blogger.com/profile/05684081095136231309noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-16167952822568216922019-09-03T13:56:42.587+07:002019-09-03T13:56:42.587+07:00thanks sharingnya Mba Jeanny, senang resepnya disu...thanks sharingnya Mba Jeanny, senang resepnya disuka, yep memang kudu agak dibanting2 supaya lbh kenyalEndang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-4662061300285832972019-09-02T17:53:43.576+07:002019-09-02T17:53:43.576+07:00Makasih share resepnya mba Endang. Sebagai pemula ...Makasih share resepnya mba Endang. Sebagai pemula yg amat sangat jarang masuk dapur, saya sangat terbantu dgn blog ini. Udh punya salah satu buku resep JTT, tp enakan liat dr blog. <br />Barusan nyoba eksekusi resepnya, rasanya enak, cuma saja baksonya gak kenyal. Mgkn krn step terakhir (ulen manual + banting2) ter-skip *tepok jidat*, dr food processor lgsg dibentuk dan masukin ke air.<br />Once again, thanks for your kindness. GBU.Jeannyhttp://jeannyrusly.wordpress.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-62282991679532101862019-07-22T11:50:34.214+07:002019-07-22T11:50:34.214+07:00kurang lama prosesnya Mba, sesekali matikan food p...kurang lama prosesnya Mba, sesekali matikan food pro dan proses lagi sampai pekat. Adonan perlu dibanting beberapa kali dimangkuk agar seratnya menyatu. Gak mulus bs karena dagingnya kurang diproses sampai halus atau ketika mencetaknya memang kurang mulus. Kalau daging sapi full memang agak gelap tapi gak yang sampai gelap banget sih pengalaman sayaEndang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-55784618294046117652019-07-21T16:31:42.106+07:002019-07-21T16:31:42.106+07:00Kemaren udah keburu nyoba dan ga punya daging sapi...Kemaren udah keburu nyoba dan ga punya daging sapi.. emang amis bgt ya mba.. 😂 amis kemana2 perasaan.. <br />Oh ya sekalian mau tanya disini aja ttg bakso sapi.. knp ya hasil akhir adonan ga bisa kaya pasta apa kurang lama ngolahnya.. padahal ak pake food processor.. trus pas di bulet2 sih agak mulus.. tp pas udah mateng diangkat warnanya jd gelap banget sama permukaannya ga mulus bergerindil gitu..<br /><br />Oh ya mbak.. aku lebih suka kalo baca blog dr pada IG 😆😆 karna ga susah nyarinya.. semoga mba ttp aktif upload blog 😊😊suci putri tanjungsarihttps://www.blogger.com/profile/08518925539255852755noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-22959121763063320302019-06-24T10:01:07.557+07:002019-06-24T10:01:07.557+07:00Thanks sharingnya Mbak Suci, tapi menurut saya seb...Thanks sharingnya Mbak Suci, tapi menurut saya sebaiknya campur daging sapi, kalau murni daging ayam saja kok rasanya lebih amis. Jadi saya lbh suka mix daging sapi dan ayam, 1 : 1Endang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-71197471241679198592019-06-22T21:30:34.596+07:002019-06-22T21:30:34.596+07:00Ya ammpun mbaa selama ini memang kurang tertarik s...Ya ammpun mbaa selama ini memang kurang tertarik sm baso ayam.. jd gak pernah nyari resep ini di blog mba.. tp garagara punya chopper baru trus punya seonggok dada ayam jd aja nyari resep basok ayam.. aku tuh selalu baca dr awal tiap buka blog mba.. dan trus baru baca prolognyaa ini.. sediihhhh banget.. ngebayangin hatinya seorang ibu saat itu.. 😢😢😢 mungkin kesuksesan mbak endang termasuk berawal dr situ.. suci putri tanjungsarihttps://www.blogger.com/profile/08518925539255852755noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-69774199160362430772017-02-27T09:49:39.362+07:002017-02-27T09:49:39.362+07:00salam kenal Mas Suroto, thanks sharingnya,senang r...salam kenal Mas Suroto, thanks sharingnya,senang resepnya disuka yaEndang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-36873344193241723472017-02-25T05:47:20.810+07:002017-02-25T05:47:20.810+07:00Mbak salam kenal. Saya sudah coba bakso ayam nya. ...Mbak salam kenal. Saya sudah coba bakso ayam nya. Kebetulan di rumah saya ada choper dan hasil ok banget. Trima kasihsurotohttps://www.blogger.com/profile/02615114138162288425noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-33788934220261619692016-11-14T09:21:13.718+07:002016-11-14T09:21:13.718+07:00thanks mba sharingnya ya, senang resep baksonya su...thanks mba sharingnya ya, senang resep baksonya sukses dicoba ^_^Endang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-655921377334755322016-11-12T12:37:20.369+07:002016-11-12T12:37:20.369+07:00Saya udah coba resep ini mbak,saya pakai dry mill ...Saya udah coba resep ini mbak,saya pakai dry mill karena saking penasarannya, saya pikir gak papa deh gak kenyal, yang penting bisa nyobain bikin bakso,, Alhamdulillah berhasil mbak,, bakso nya jadi kenyal,, mentaalll,, makasih resepnya yaa mbak, saya banting adonannya lebih dari 10 kali kayaknya mbak,, hahahaadheperryhttps://www.blogger.com/profile/08001325402578693273noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-76493457725563217412016-06-29T11:48:09.323+07:002016-06-29T11:48:09.323+07:00thanks mba Diah sharingnya, senang resepnya disuka...thanks mba Diah sharingnya, senang resepnya disuka, sukses yaaEndang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-48785275242855799682016-06-29T11:47:42.292+07:002016-06-29T11:47:42.292+07:00Hi Mba Melly, salam kenal ya. Untuk telur tetap 1 ...Hi Mba Melly, salam kenal ya. Untuk telur tetap 1 butir saja, dan bs pakai minyak jenis apapun ya. Ukuran sendok saya pakai sendok ukur mb.Endang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-69059433023515973352016-06-28T15:53:35.968+07:002016-06-28T15:53:35.968+07:00Mba Endang.. saya udh eksekusi resepnya..mantap! S...Mba Endang.. saya udh eksekusi resepnya..mantap! Sebagian adonan saya isi ke tahu juga hehe.. oh iya saya skip baking powder dan hasilnya ttp mantap,kenyal.. makasih yah mba, sukses dan sehat selalu.. salam buat Ibu :')diahadiyasarihttps://www.blogger.com/profile/02251875172539472343noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-62598600445657920692016-04-11T22:59:17.435+07:002016-04-11T22:59:17.435+07:00Salam kenal mba Endang, saya Mellyana.
Mba, untuk ...Salam kenal mba Endang, saya Mellyana.<br />Mba, untuk telurnya jika menggunakan telur ayam kampung tetap pakai 1butir? Dan untuk minyak boleh menggunakan extra virgin olive oil?<br />Untuk ukuran sdm dan sdt itu ekuivalen berapa gram ya mba? Karena masing2 ukuran sdm dan sdt yg dimiliki berbeda2. <br />Terima kasihAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-26606258806424062312016-03-16T09:59:05.811+07:002016-03-16T09:59:05.811+07:00thanks mba nana sharing dan tipsnya ya, sukses sel...thanks mba nana sharing dan tipsnya ya, sukses selaluEndang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-10200438714929009902016-03-14T12:11:07.783+07:002016-03-14T12:11:07.783+07:00Mba Endang yang baik,sekedar sharing kalo membuat ...Mba Endang yang baik,sekedar sharing kalo membuat olahan ayam atau ikan yang digiling, saya suka mengucuri dengan air jeruk nipis sdikit aja skitar 1/2sdt supaya bau-bauan amisnya ilang :) moga membantuAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/17950208085899973593noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-2518420037762833892016-02-24T10:31:37.946+07:002016-02-24T10:31:37.946+07:00thanks sharingnya mba Aisyah, senang resepnya disu...thanks sharingnya mba Aisyah, senang resepnya disuka yaaEndang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-60382148511112676912016-02-21T13:31:35.202+07:002016-02-21T13:31:35.202+07:00Akhirnya aku berhasil masak bakso yg krenyes2 enak...Akhirnya aku berhasil masak bakso yg krenyes2 enak pake resep ini :") makasih resepnya mbak endang :)aisyahibadihttps://www.blogger.com/profile/01901363061876102863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-60888223966735811872016-02-18T15:37:15.064+07:002016-02-18T15:37:15.064+07:00kalau pure ayam warnanya memang akan putih, campur...kalau pure ayam warnanya memang akan putih, campur dengan daging sapi komposisi 1:1 warnanya akan sedikit gelap. bakso sapi ada juga resepnya di JTT, silahkan dicoba yaEndang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-16524095945927261502016-02-18T15:36:08.121+07:002016-02-18T15:36:08.121+07:00thanks mba Lita sharingnya, masa lalu memang menga...thanks mba Lita sharingnya, masa lalu memang mengaharu biru yaa. Moga sukses bakso nya yaaEndang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-58991109256478151072016-02-11T18:06:00.915+07:002016-02-11T18:06:00.915+07:00Makasi resep x ya mbak, bakso x enak tp warnanya k...Makasi resep x ya mbak, bakso x enak tp warnanya kok purih banget ya..... buar warna x coklat spt bakso sapi resep.x gmn ya mbak, but thanks anyway tuk.resep x dan sy doakan smga resep bakso daging x mbak.sukses jg biar bs copas resepnya he he...<br />anickhttps://www.blogger.com/profile/09226503012080745019noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-5220517742465925442016-02-10T11:19:28.634+07:002016-02-10T11:19:28.634+07:00duh mbak endang aku selalu suka prolog (dan resep2...duh mbak endang aku selalu suka prolog (dan resep2nya tentu) karya mba endang. sbg ibu 3 anak perempuan, "i feel u mamanya mbak endang" hehehe. brebes mili jd nya air mata. keep up the good work mbak. aq mau coba bikin baksonya ah, sulungku hobi makan bakso dan mie ayam. thx mbak!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/17042283411842067489noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-79120536452606680462016-01-22T10:54:25.620+07:002016-01-22T10:54:25.620+07:00waduh jangan mba hehheheh thanks yaaawaduh jangan mba hehheheh thanks yaaaEndang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-27051119869320211432016-01-15T15:37:10.760+07:002016-01-15T15:37:10.760+07:00Ahh mbak endang, aku jadi mewek deh.Ahh mbak endang, aku jadi mewek deh.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/16043373945475011546noreply@blogger.com