tag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post5183747313016197969..comments2024-03-27T16:35:31.171+07:00Comments on Just Try & Taste: Cream Cheese Pound Cake & Info Seputar Produk DairyEndang Indrianihttp://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comBlogger88125tag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-41052795586788506932020-06-11T18:03:49.045+07:002020-06-11T18:03:49.045+07:00keju spread saya kurang tahu Mbak,teksturnya beda ...keju spread saya kurang tahu Mbak,teksturnya beda dengan cream cheese. sori, disesuaikan sendiri takarannya ya Mbak dengan bahan yang ada. Endang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-42038188409444382862020-06-09T17:46:27.549+07:002020-06-09T17:46:27.549+07:00Hi mbak.. Mau tanya.. Saya kan sekarang tinggal di...Hi mbak.. Mau tanya.. Saya kan sekarang tinggal di timteng, mesir.. Dan disini banyak sekali jenis keju, sehingga membuat saya bingung.. Saya ada pernah beli keju spread merk president.. Apakah bisa untuk resep ini? Dan juga bisa kah mba kasih takaran2 nya untuk 200gr butter.. Krn saya hanya punya butter 200gr.. Makasih mbak..Nafisahhttps://www.blogger.com/profile/04049666836462208956noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-40050069788418026882019-10-03T14:59:14.472+07:002019-10-03T14:59:14.472+07:00kalau krim kentalnya memang heavy whipping cream (...kalau krim kentalnya memang heavy whipping cream (bukan cooking cream) tetap bs mba dikocok kaku walau dr bekuEndang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-90476803772855249572019-09-30T19:24:22.845+07:002019-09-30T19:24:22.845+07:00Mba kalau krim kental aku bekuin dan disendokin ti...Mba kalau krim kental aku bekuin dan disendokin tiap mw pakai kyk kata mba Endang. Apa kalau dikocok ms bisa jadi whipcream?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-71401111515255075252019-04-15T07:43:42.447+07:002019-04-15T07:43:42.447+07:00cream cheese masuk freezer teksturnya berubah berb...cream cheese masuk freezer teksturnya berubah berbutir2, rasa masih sama. Kalau buat dipanaskan sampai meleleh masih ok, tapi kalau buat buttercream atau tiramisu kurang ok. Endang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-32495529294261428922019-04-13T18:16:21.552+07:002019-04-13T18:16:21.552+07:00Hai mbak Endang, mau nanya nih...boleh ya. Aq baru...Hai mbak Endang, mau nanya nih...boleh ya. Aq baru mulai jualan tiramisu nih, klo creamcheese batangannya disimpan dfrezeer kira2 merubah rasa n teksturnya nggak ya? Trs ngocoknya bareng whipcream stlh lunak disuhu ruang ya? Ato perlu diblender kah mbak biar nggak bergerindil?Imunkhttps://www.blogger.com/profile/03232161495410366804noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-50234490347979783392019-03-27T13:03:02.048+07:002019-03-27T13:03:02.048+07:00Thanks ya. Untuk cream cheese biasanya kalau porsi...Thanks ya. Untuk cream cheese biasanya kalau porsi gulanya banyak akan lebih kokoh. Margarine akan lebih kokoh dibandingkan butter yang mencair disuhu ruang. Saya belum pernah tambah gelatin.Endang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-53557212933087147922019-03-26T21:20:14.894+07:002019-03-26T21:20:14.894+07:00Artilel yang sangat berguna. Mhon info bagaimana ...Artilel yang sangat berguna. Mhon info bagaimana caranya agar cream cheese frosting kokoh dan tahan di suhu ruang? Apakah dgn cara nambahin butter atau gelatin? Elnyhttps://www.blogger.com/profile/15870210062702993559noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-40976402876028320032017-12-22T09:15:38.048+07:002017-12-22T09:15:38.048+07:00sama2 mba, sukses juga yaasama2 mba, sukses juga yaaEndang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-77976228928853831562017-12-20T16:06:46.367+07:002017-12-20T16:06:46.367+07:00Oke mbak Endaaang, makasih ya infonya. Sukses teru...Oke mbak Endaaang, makasih ya infonya. Sukses terus ya mbak blognya :) dinihttps://www.blogger.com/profile/07793226229271793162noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-28772095244441231072017-12-18T14:17:15.263+07:002017-12-18T14:17:15.263+07:00Selama ada kandungan mentega sih enak Mba, tambahk...Selama ada kandungan mentega sih enak Mba, tambahkan sedikit vanilla extract supaya wangiEndang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-71049391334908192072017-12-15T09:08:19.400+07:002017-12-15T09:08:19.400+07:00Makasih mbak Endang jawabannya, akhirnya kmarin bu...Makasih mbak Endang jawabannya, akhirnya kmarin buat marble poundcake pakai api bawah aja, hasilnya lbh bagus, dan atasnya gak terlampau coklat warnanya. Oiya mau tanya jg mbak, klo utk buttercream pakai bakersmix anchor enak gak ya? dinihttps://www.blogger.com/profile/07793226229271793162noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-62104475446301353152017-12-11T09:16:45.762+07:002017-12-11T09:16:45.762+07:00tergantung ovennya mba, kalau pakai otrik saya pak...tergantung ovennya mba, kalau pakai otrik saya pakai api atas bawah, krn kalau bawah saja hasilnya cake gak maksimal. kalau pakai oven gas, saya pakai api bawah, karena api atas buat grill. Suhu oven gas lebih maksimal dan api didalam tetap membuat cake/roti mengembang baik dan coklat permukaannyaEndang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-76482283343489331962017-12-10T08:53:30.883+07:002017-12-10T08:53:30.883+07:00Hi mbak, maaf kalau sdh pernah ada yg tanya ini. K...Hi mbak, maaf kalau sdh pernah ada yg tanya ini. Kalau bake cake di oven, pakai api bawah saja atau api atas jg? dinihttps://www.blogger.com/profile/07793226229271793162noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-88287462124034339802017-09-08T13:53:08.522+07:002017-09-08T13:53:08.522+07:00salam kenal mba, saya tdk pernah pakai oven tangkr...salam kenal mba, saya tdk pernah pakai oven tangkring jadi krg bisa memberikan tipsnnya ya. Setahu saya tetap bs hanya saja permukaan kue/roti/cake tdak akan berwarna kecoklatanEndang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-60374384228858168432017-09-08T10:37:41.562+07:002017-09-08T10:37:41.562+07:00dear mbak Endang...
salam kenal dari junior. giman...dear mbak Endang...<br />salam kenal dari junior. gimana ngakalin api atas bawah kalau saya cuman punya si otang alias oven tangkring kompor gas hehefranziska gloriahttps://www.blogger.com/profile/00648511561295866714noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-28174138412571921102017-08-02T14:40:21.995+07:002017-08-02T14:40:21.995+07:00kalau sour creamnya cukup padat bisa ya mba, atau ...kalau sour creamnya cukup padat bisa ya mba, atau tambahkan keju parut di resep supaya cakenya punya bodyEndang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-80081850293445043962017-08-02T12:54:21.916+07:002017-08-02T12:54:21.916+07:00Aahhh... senangnya dapat balasan surat dari mba En...Aahhh... senangnya dapat balasan surat dari mba Endang yg hits.. terimakasih terimakasih.. brownies pandannya mba Endang bisa kah sy ganti cream cheese dengan sour cream..?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00321254379292078603noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-35945437190502970782017-08-02T10:09:24.178+07:002017-08-02T10:09:24.178+07:00Hai Mba, sour cream sebenarnya bs untuk banyaak ca...Hai Mba, sour cream sebenarnya bs untuk banyaak campuran aneka makanan jg: cake, pancake, saus keju, cookies, muffin,brownies, dan masih banyak lagi mba. Endang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-47557609666223717672017-08-01T20:52:53.124+07:002017-08-01T20:52:53.124+07:00Salam mba Endang.. saya senang sekali dengan blogn...Salam mba Endang.. saya senang sekali dengan blognya mba Endang.. banyak resep yang sudah sy eksekusi dan yeaay berhasil. Sy mau tanya kemarin sy niat beli cream cheese tapi ternyata salah.. malah ambil sour cream.. kira2 bisa sy buat cake apa ya mba sour cream ini..? Terimakasih sebelumnya..Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00321254379292078603noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-79664238176625614032017-06-23T22:22:14.646+07:002017-06-23T22:22:14.646+07:00Hai Mba Fauziah, cake ini besar ya, jadi pakai dia...Hai Mba Fauziah, cake ini besar ya, jadi pakai diameter diatas 20 cm. Moga sukses kuenya yaEndang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-38139827786025006502017-06-22T20:57:08.294+07:002017-06-22T20:57:08.294+07:00Haii..mba endang salam kenal yaa... saya suka seka...Haii..mba endang salam kenal yaa... saya suka sekali dgn resep2 mba diblog ini, selama ini saya cuma ngintip2 aja dan diam2 praktekin resepnya, untuk resep ini kira2 sdh 2th saya save difile saya dan hari ini saya bertekad untuk mencobanya besok pagi hehehehe.... doain saya berhasil ya mba, rencananya mau bikin pake.loyang bulat tanpa lubang kira2 untuk adonan segitu loyang diameter brapa ya mba? TqAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/00779202418151884564noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-37213128654529252852017-05-29T13:35:52.017+07:002017-05-29T13:35:52.017+07:00Hai Mba Jinilia, tidak ya, BPDA dan single acting ...Hai Mba Jinilia, tidak ya, BPDA dan single acting beda cara kerjanya, jadi walau didouble CP single actingnya saya tidak yakin bs mengembangkan adonan sama seperti BPDA ya mba. <br /><br />Endang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-44283416913524614662017-05-29T12:45:25.560+07:002017-05-29T12:45:25.560+07:00Mbak Endang, mau nanya dong klo pakai baking powde...Mbak Endang, mau nanya dong klo pakai baking powder biasa (gak double acting) apa perlu saya dobel juga takarannya? Thanks before.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/14064531905808720280noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-22536967402529435142017-05-10T08:29:04.347+07:002017-05-10T08:29:04.347+07:00sama sekali tidak tahan di suhu ruang ya mba, haru...sama sekali tidak tahan di suhu ruang ya mba, harus segera masuk ke chiller, mungkin 1 atau 2 jam saja bisa. Endang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.com