tag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post7980810800824154337..comments2024-03-19T09:11:34.882+07:00Comments on Just Try & Taste: Ayam Goreng Tulang Lunak: Andai anda bisa turut mencicipinya ^_^Endang Indrianihttp://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comBlogger129125tag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-47009843430185231932021-05-29T23:27:40.176+07:002021-05-29T23:27:40.176+07:00saya rasa nggak, reaksinya berbeda, tapi kalau pak...saya rasa nggak, reaksinya berbeda, tapi kalau pakai pressure cooker, gak pakai baking powder juga gpp sihEndang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-90056166381365392722021-05-27T06:46:47.468+07:002021-05-27T06:46:47.468+07:00Kak untuk penggunaan baking powder apa bisa di gan...Kak untuk penggunaan baking powder apa bisa di ganti dengan ragi tape, mohon pencerahannya.Kuncoro Adi Nugrohohttps://www.blogger.com/profile/16728230939427045049noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-82287787410795813082020-07-22T07:45:52.889+07:002020-07-22T07:45:52.889+07:00Rekomended mbak, saya juga mau konsen usaha kuline...Rekomended mbak, saya juga mau konsen usaha kuliner berbasis perayaman nihNananghttps://www.blogger.com/profile/10271475942646301556noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-36791394912639730672018-08-01T13:04:03.689+07:002018-08-01T13:04:03.689+07:00Halo Mba Yulia, saya pakai maxim 7 liter sudah lam...Halo Mba Yulia, saya pakai maxim 7 liter sudah lama belinya sekitar 7 tahuan, so far ok2 saja, tidak terlalu sering sih, kalau buat masak daging atau kacang merah/ijo saja. Endang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-82365602973195186332018-08-01T00:51:07.437+07:002018-08-01T00:51:07.437+07:00halo mba endang,
saya sedang menimang2 untuk beli ...halo mba endang,<br />saya sedang menimang2 untuk beli panci presto.<br />untuk mba endang yang make maxim gimana mb sejauh ini?masih oke gk panci dan<br />karet sealernya ?<br />mba endang frekuensi make si maxim ini seberapa sering?<br />terimakasih banyak atas sharingnya.<br />karena aku lagi galau banget. apa worthed beli yang diatas sejutaan atau si maxim ini sudah cukup buat saya yg pemula ini.Yulhttps://www.blogger.com/profile/15874154758426941704noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-43894484208869093302018-07-20T15:22:22.537+07:002018-07-20T15:22:22.537+07:00sebentar mba, coba dulu 20 menit, kalau kurang emp...sebentar mba, coba dulu 20 menit, kalau kurang empuk baru tambahEndang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-54103072023140765802018-07-19T16:59:56.176+07:002018-07-19T16:59:56.176+07:00Ok mbak... tak coba experimen pake' ayam poton...Ok mbak... tak coba experimen pake' ayam potong ya... Melanyhttps://www.blogger.com/profile/07129061956789412405noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-85528034850498467902018-07-19T16:24:23.064+07:002018-07-19T16:24:23.064+07:00Hallo mbak Endang..
Mbak, klo pake' ayam poton...Hallo mbak Endang..<br />Mbak, klo pake' ayam potong biasa kira2 brp lama ya??? Klo kelamaan apa ayamnya ndak hancur?? MakasihMelanyhttps://www.blogger.com/profile/07129061956789412405noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-11327139301896595712018-01-23T10:49:29.352+07:002018-01-23T10:49:29.352+07:00saya tidak sarankan ayam potong mba, jadi mba mest...saya tidak sarankan ayam potong mba, jadi mba mesti percobaan sendiri ya. Endang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-91444800768811593362018-01-20T14:19:23.656+07:002018-01-20T14:19:23.656+07:00Mba kalo umpama mnggunakan ayam poton yg jgkan d p...Mba kalo umpama mnggunakan ayam poton yg jgkan d presto di rebus bentar aja langsung ancur, gmana caranya ya mba? Terimakasihqqbfghttps://www.blogger.com/profile/10097134674641876723noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-59848054981239539562017-06-05T15:15:44.197+07:002017-06-05T15:15:44.197+07:00Yep, bebek kremes cari ayam yang muda, karena itu ...Yep, bebek kremes cari ayam yang muda, karena itu biasanya kecil2 ukurannya. Nah ayam seperti itu bs lunak sampai tulang. Endang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-88473542287543170042017-06-04T00:10:21.465+07:002017-06-04T00:10:21.465+07:00Oooo, jadi ayamnya meski yg muda ya mbak Endang, p...Oooo, jadi ayamnya meski yg muda ya mbak Endang, pantesan uji coba saya gagal. Ceritanya di bln puasa ini sy pengen cari uang tambahan dg cara jual ayam presto. Percobaan pertama ikan, bener trnyata, empuknya sampai ke tulang. Bermodal yakin dan pede bakal laku ayam presto saya, akhirnya saya beli ayam kedu. 1 beratnya 5 kg. Saya cari resep lalu sy ikutin, ternyata tulangnya tetep membatu. Akhirnya sy masak lg 4 jam. Dagingnya hancur, tapi tulang tetep keras. Akhirnya gagal deh dpt uang tambahan. Ju Abhitahttps://www.blogger.com/profile/02893734484041920124noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-77784117284398224092016-09-26T09:52:34.838+07:002016-09-26T09:52:34.838+07:00hai mba Cita,
thanks shringnya, saran saya hanya ...hai mba Cita,<br /><br />thanks shringnya, saran saya hanya gunakan ayam yang muda dan waktu merebus ditambah. beda panci beda waktu dan kalau kurang empuk ya tambah waktu merebus, hanya saja hati2 apakah air rebusan masih cukup, kalau kering bs gosong. <br /><br />baking powder saya balurkan dengan tangan mbaEndang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-74212053465900931732016-09-25T00:39:24.253+07:002016-09-25T00:39:24.253+07:00Mb, sya praktekin resepnya.. Rasanya enakkk.. Tp g...Mb, sya praktekin resepnya.. Rasanya enakkk.. Tp gagal di tulangnya, jgnkan lunak.. Penyokpun enggak, kya ayam goreng biasa. Haha.. Pdhl sya ikuti smua stepnya mb Endang, pakai ayam kampung Uk sedang, lama presto sejak panci mendesis 1,5 jam lho dgn kondisi ayam terendam sempurna. Entah dmn salahnya (sya pakai Oxone 12L) tp bkn kapok, malah jd penasaran bgt deh, next time pasti cb bikin lg.. <br />Untuk pemberian baking powder itu cukup ditabur atau dibalur2 dgn tangan ya mb? Sya balur pakai tangan, apa krn itu ya jd nggak bs lunak tulangnya?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/12759814314877445223noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-50797875183913605802016-09-13T10:34:03.973+07:002016-09-13T10:34:03.973+07:00hai mba Oka, setelah saya perhatikan panci saya, k...hai mba Oka, setelah saya perhatikan panci saya, kayanya kerjanya begini: ketika awal merebus uap akan keluar dari gagang, sampai kemudian uap berhenti kelaur, kemudian terdengar suara 'klek' pelan, kemudian beberapa menit kemudian baru uap keluar dari lubang uap ditengah dan tidak keluar sama sekali dari lubang gagang.<br /><br />menurut saya coba cek lubang2 penutup uap di tengah mungkin kotor/tersumbat sehingga uap tdk keluar dengan baik. Tapi kalau kondisinya tdk apa2, Saran saya jangan tutup uap dr gagang, takutnya memang uap tdk ada jalan keluar sehingga keluar dari situ, kalau diapa2in malah bahaya dan panci bs meledakEndang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-44564152947852761542016-09-09T16:59:48.073+07:002016-09-09T16:59:48.073+07:00wah saya bingung ditanya cara kerja ya, soalnya sa...wah saya bingung ditanya cara kerja ya, soalnya saya cuman tutup sampai rapat seperti biasa saja, dan penutup diatas dipasang. Endang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-22678165312585505952016-09-09T15:02:23.058+07:002016-09-09T15:02:23.058+07:00Makasih infonya..
Mba,, cara kerja lubang uap panc...Makasih infonya..<br />Mba,, cara kerja lubang uap panci yg tengah ama gagang kya gmn?? kok punya ku ga mw nutup lubang uap yg digagang, jdi uap keluar dari kedua lubang, apa ku tutup aja ya lobang gagang pake karet?? Terima KasihAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/13723785694971504573noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-21040569597041129372016-09-09T09:54:19.015+07:002016-09-09T09:54:19.015+07:00halo, panci maxim saya uap hanya keluar dr lubang ...halo, panci maxim saya uap hanya keluar dr lubang tengah mba, tdk dr lubang gagang ya. saya tidak kutak katik penutup ditengah, uap keluar dengan baik. Endang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-79126838594166539702016-09-09T03:13:42.010+07:002016-09-09T03:13:42.010+07:00Halloo mba...
Sya sudah melakukan tahap pertama ya...Halloo mba...<br />Sya sudah melakukan tahap pertama yaitu panci gosong,, sya coba lgi selama 1,5 jam lumayan tulangnya agak lunak.. tpi yg sya ingin tanyakan panci maxim sya uapnya keluar melewati lubang tengah dan lubang gagang, apakah itu benar?? Dan penutup lubang tengahnya harus diangkat ato dimiringin dikit supaya keluar uapnya, haruskah sya lakukan seperti itu? Terima Kasih,, mohon pencerahannyaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-54906556133521055272016-08-31T08:56:07.333+07:002016-08-31T08:56:07.333+07:00hai mba nur, mungkin jenis ayamnya mba, sebaiknya ...hai mba nur, mungkin jenis ayamnya mba, sebaiknya pakai ayam kampung muda yang ukurannya kecil, kalau terlalu besar atau tua maka tulangny susah empukEndang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-28984343471277075482016-08-27T00:23:44.917+07:002016-08-27T00:23:44.917+07:00Salam knal Mba Endang...kok saya udah ngikutin ste...Salam knal Mba Endang...kok saya udah ngikutin step by step resep dr mba Endang.. Tp knpa msih gagal yah? Daging ayam-y hampir hancur tp tulang-y msih keras. Knpa ya mba? Apa krna saya pakai panci-y trllu besar ya 16 liter tp ayam-y cma 1 ekor.<br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/09813376396651768879noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-75978048381209847332016-08-02T08:18:48.975+07:002016-08-02T08:18:48.975+07:00tidak bs hanya diungkep air habis mba, kalau saya ...tidak bs hanya diungkep air habis mba, kalau saya pakai panci presto, ayam ini sama seperti ayam yang saya pakai di opor ayam a la my mom, saya pakai presto dan empuk dengan sukses, atau kalau dimasak di wjan biasa ya kudu tambah air lagi dan ungkep terus sampai empuk.Endang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-42481680357822279212016-08-02T08:17:31.517+07:002016-08-02T08:17:31.517+07:00bumbu dasar kuning saja mba, coba cek di ayam gore...bumbu dasar kuning saja mba, coba cek di ayam goreng ungkep bumbu kuning di blog ya. Googling saja dengan tambahan JTT dibelakang resepEndang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-68516204093763577112016-08-01T21:18:30.889+07:002016-08-01T21:18:30.889+07:00mbak.....kasih resep bikin ayam goreng empuk pake ...mbak.....kasih resep bikin ayam goreng empuk pake ayam negri yang gede, soalnya deket rumah ada peternakan ayam yg hrga ayamnya murah tp adanya gede2 skitar 2kg an, dah tak cb ungkep mpe airnya abis wktu digoreng msh alot aja, haduh......tolong donk mb Endang....., aq dah ngikutin blog ini sejak 2010 tp br skali ini komen, interesting bgt blognya<br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/08848065518135012621noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-88377615876360133802016-07-26T09:12:34.071+07:002016-07-26T09:12:34.071+07:00Punya resep bumbu dasar ungkep ga mbk endang?jd nt...Punya resep bumbu dasar ungkep ga mbk endang?jd ntar puyuh tulang lunaknya difrozen trus klo mau mkn bisa digoreng/dbakar gtu...maklum klo masak suka bnyak malesnya mbk..heheheAnonymousnoreply@blogger.com