tag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post8321309397586821780..comments2024-03-19T13:24:11.853+07:00Comments on Just Try & Taste: Resep Castella (Kasutera) - Japanese Sponge Cake yang Lembut dan Fluffy!Endang Indrianihttp://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comBlogger123125tag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-85954778084201787342021-02-28T21:45:25.852+07:002021-02-28T21:45:25.852+07:00Mbak, loyangnya ukuran berapa ya?
Terus ini japan...Mbak, loyangnya ukuran berapa ya? <br />Terus ini japanese sponge cake tp kok putih telurnya gak dikocok terpisah ya mbak? simpliemi.wordpress.comhttps://www.blogger.com/profile/01300450240188423867noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-18332679812415705622017-08-14T14:22:08.631+07:002017-08-14T14:22:08.631+07:00bisa karena terlalu lama di panggang atau oven ter...bisa karena terlalu lama di panggang atau oven terlalu panas. banyak faktor mbaEndang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-34179044854969726392017-08-14T11:12:47.117+07:002017-08-14T11:12:47.117+07:00Mba kira2 knp yah cakenya setelah dioven jd menyus...Mba kira2 knp yah cakenya setelah dioven jd menyusut? Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/06179580755876286490noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-77615075120404657572016-10-05T09:36:32.469+07:002016-10-05T09:36:32.469+07:00hai mba, wah thanks sharingnya yaa, senang resepny...hai mba, wah thanks sharingnya yaa, senang resepnya disuka, kalau dibuat dengan benar resep diatas akan jadi cake lembut dan sedap hehehheEndang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-7135913275756506342016-10-05T06:09:36.649+07:002016-10-05T06:09:36.649+07:00Halo mbak Endang, saya biasanya nyoba resep disini...Halo mbak Endang, saya biasanya nyoba resep disini yg coklat2an aja, entah kenapa saya tiba2 pengen coba resep yg ini. Hasilnya...enak gila..minyaknya saya ganti butter mbak, gula sama madunya saya kurangin, penampakannya ga persis sama kaya punya mbak Endang sih..krna warnanya kuning semua ga ada kecoklatannya, tapi rasanya mantep banget mbak, kaya kue2 yg d beli d bakery mahal..heheaimcenyhttps://www.blogger.com/profile/02595042737765019244noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-22244175672374512272016-09-13T14:45:46.325+07:002016-09-13T14:45:46.325+07:00salam mba ayu, thanks sharingnya ya, senang resepn...salam mba ayu, thanks sharingnya ya, senang resepnya disukaEndang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-72787686123649874652016-09-13T08:34:02.408+07:002016-09-13T08:34:02.408+07:00Salam mbak Endang,
lapor mbak..berhasil kue nya.. ...Salam mbak Endang,<br />lapor mbak..berhasil kue nya.. hore!!<br />Madunya sy kurangi mbak, krn sy ga terlalu suka manis.<br />cuma lengket saat dipotong<br />lembutnya? Jangan ditanya.. super mantab <br />thanks mbak..Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/03189562833952982141noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-11133610473192777262016-08-02T13:17:52.685+07:002016-08-02T13:17:52.685+07:00hai mba, salam kenal juga ya.
bisa pakai mikser s...hai mba, salam kenal juga ya.<br /><br />bisa pakai mikser speed paling rendah atau aduk manual ya, kalau untuk pemula saran saya diaduk manual saja pakai spatula ya supaya tdk over mixing. sukses yaEndang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-10652046292620623972016-08-02T11:42:18.355+07:002016-08-02T11:42:18.355+07:00Halo mbak, saya newbie urusan cake dan roti, mau t...Halo mbak, saya newbie urusan cake dan roti, mau tanya soal pencampuran tepung ke adonan 1. Kalau pakai mikser speed rendah gak masalah ya mbak? Soalnya kl baca resep sponge cake umumnya, pencampuran tepung hrs manual dengan cara dibalik spy tdk kempes. Mohon pencerahannya. Salam kenal ya, saya suka baca resep di sini tp baru kali ini tanyaukepoethttps://www.blogger.com/profile/11355500380782406287noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-15086603331604613922016-06-12T18:24:13.985+07:002016-06-12T18:24:13.985+07:00hai mba Era, thanks sharingnya yaa, senang resepny...hai mba Era, thanks sharingnya yaa, senang resepnya sukses dicoba. Castella rada2 susah gampang soalnya hehheh. Endang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-91539040011769579002016-05-03T15:01:13.315+07:002016-05-03T15:01:13.315+07:00Mba Endang biasa saya cmn silent reader aja, hari ...Mba Endang biasa saya cmn silent reader aja, hari ini saya buat kasutera resep ini, tak bikin 1 1/2 resep..deg degan sih takut bantet, palagi klo pake cairan kyk susu, jus jeruk, trs oilnya saya ganti butter cair.. gula saya kurangin jd 90gr, soalnya ga suka manis manis,wuuihhh sukses mba, lembut, anakku pasti suka bgt.. doyan bgt sm bolu..buat bekal sekolah jg, makasih ya resep resepnya.. enak enak mba.. dah byk cobain resep dr blog mba Endang.. Eranoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-75485550768995734082015-11-23T14:42:26.681+07:002015-11-23T14:42:26.681+07:00thanks sharingya ya mba, nah kenapa bs menggelembu...thanks sharingya ya mba, nah kenapa bs menggelembung saya kurang tahu ya, biasanya malah justru bantet gak ngembang sama sekali ^_^Endang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-34439541004131359682015-11-16T22:52:49.822+07:002015-11-16T22:52:49.822+07:00Ternyata stlh nyobain resepnya, castella sy termas...Ternyata stlh nyobain resepnya, castella sy termasuk yg suksess...padahal baru pertama kali nyoba bikin kue pake oven...pertama sempet bingung manggang api atas atau bawah..akhirnya sukses jg dgn api bawah en suhu sesuai instruksi...<br />Tp yg sy bingung, kok adonan sy byk gelembungnya ya mb? Rotinya pun mengembang dr 3/4 loyang jd 1 loyang full...bagaima a cara ngilangin gelembungnya ya?krn kuenya permukaannya jd ada lubang kecil2 gt...<br />Over all thank you buat sharing resepnya mb...jd ga sia2 pny oven...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-22478119215810317342015-09-03T13:09:17.900+07:002015-09-03T13:09:17.900+07:00kalau dipermukaannya bs ya, tapi kalau mau diaduk ...kalau dipermukaannya bs ya, tapi kalau mau diaduk bersama adonan saya kurang tahu takaran pas kejunya, harus trial error dan cake ini rada2 susah yaEndang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-56068413143614435562015-08-29T17:36:11.173+07:002015-08-29T17:36:11.173+07:00kalo cake ini ditambahkan keju parut gimana?
kalo cake ini ditambahkan keju parut gimana?<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-71401008502710463652015-08-25T08:31:43.687+07:002015-08-25T08:31:43.687+07:00hai Mba Isti, thanks sharingnya ya, senang sekali ...hai Mba Isti, thanks sharingnya ya, senang sekali khirnya cakenya berakhir sukses, memang castella gak terlalu tinggi jadinya ya. Tapi lembut dan fluffy. Endang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-74117972678377787972015-08-24T17:57:58.113+07:002015-08-24T17:57:58.113+07:00Hai mbak.. Saya baru coba resepnya.. Deg2an nunggu...Hai mbak.. Saya baru coba resepnya.. Deg2an nunggu mateng nya.. Ternyata sukses bgt kirain bantet kok ga tinggi2 kuenya.. Tapi saya ga pake jeruk2an ny soalny ga suka jeruk.. Makasih ya mbak resepnya.. Heheh<br />Istia https://www.blogger.com/profile/12163980493988132313noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-83394712156221813472015-06-23T08:30:34.651+07:002015-06-23T08:30:34.651+07:00hai mba annisa, resep diatas gak pakai cream of ta...hai mba annisa, resep diatas gak pakai cream of tartar ya. Biasanya bahan ini bs diskip atau ganti dengan 1 sendok teh air jeruk nipis ketika mengocok putih telur supaya lebih stabil<br /><br />esence lemon bs dignti dengan parutan kulit jeruk lemon yaEndang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-57972776033771308032015-06-22T16:27:36.256+07:002015-06-22T16:27:36.256+07:00mbak Endang, kalau gak ada cream of tartar, apa bi...mbak Endang, kalau gak ada cream of tartar, apa bisa di skip? saya juga gak punya essence lemon, apakah bisa diganti dgn parutan kulit lemon lokal? trims.Annisa Nurjannahhttps://www.blogger.com/profile/12086078046722482821noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-79582420427005124062015-06-20T07:36:31.737+07:002015-06-20T07:36:31.737+07:00hai mba, kalau sampai ribbon stage nggak salah ya,...hai mba, kalau sampai ribbon stage nggak salah ya, karena memang harus sampai tahap itu. dan memang kalau cake jangan dipotong saat panas, pasti teksturnya masih fragile ya. Endang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-13063815700706242352015-06-19T12:33:30.903+07:002015-06-19T12:33:30.903+07:00Tp utk proses pengocokam sprti yg sy lakukan itu g...Tp utk proses pengocokam sprti yg sy lakukan itu gk ad yg salah ya mbak?? mngkn msh panas udh dipotong x ya. Gk sabar sih..hahahaAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/07163638802657953788noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-39886410403380581412015-06-01T16:55:31.488+07:002015-06-01T16:55:31.488+07:00hai mba, banyak faktor cake beremah ya, bs karena ...hai mba, banyak faktor cake beremah ya, bs karena masih panas sudah dipotong, atau dipindah dari loyang, atau suhu oven terlalu tinggi atau terlalu lama dipanggang ya. Endang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-74844481968351668752015-05-28T21:23:20.041+07:002015-05-28T21:23:20.041+07:00Mbak..mau tny. Hasil castellany aku beremah yaa. K...Mbak..mau tny. Hasil castellany aku beremah yaa. Klo diblg trllu lama mngocok krna emg sy tggu smpe ribbon stage. Saya masukkan cairan susu dan jeruk itu ke dlm kocokan telur krna wktu itu prnh buat adaptasi dr resep luar dan brhsil Gk beremah.<br />Kira2 knp ya x ini ak buat beremah ?? tqAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/07163638802657953788noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-46339214051951545742015-05-25T21:29:15.362+07:002015-05-25T21:29:15.362+07:00hai mba, mungkin bisa ya, tapi saya pakai protein ...hai mba, mungkin bisa ya, tapi saya pakai protein sedang ya, dan its fine kokEndang Indrianihttps://www.blogger.com/profile/14633460285347858869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5508194828315258066.post-52337370249331150082015-05-21T06:35:50.467+07:002015-05-21T06:35:50.467+07:00castella cake bukannya menggunakan tepung protein ...castella cake bukannya menggunakan tepung protein tinggi?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/12487949124475073011noreply@blogger.com