Showing posts with label Book's Review. Show all posts
Showing posts with label Book's Review. Show all posts

26 May 2011

Book's Review - 500 Resep Kue & Masakan: Koleksi Kursus Masak Ny. Liem yang Paling Diminati oleh Chendawati


~A book is like a garden carried in the pocket - Chinese Proverb~

Bagi anda yang mungkin rutin mengikuti blog saya pasti cukup mengenali beberapa postingan resep yang diambil dari buku 500 Resep Kue & Masakan: Koleksi Kursus Masak Ny. Liem yang Paling Diminati. Ini bukan karena saya kekurangan referensi buku sehingga seakan-akan semua resep di dalam buku tersebut berusaha saya praktekkan, tetapi karena memang beberapa resepnya menarik dan sesuai untuk saya coba. 

Aneka masakan Chinese & tradisional Indonesia seperti pempek Palembang

Saya merekomendasikan buku ini karena memang keren, buku dicetak dalam edisi hardcover, disertai dengan halaman yang menggunakan kertas art paper 120 gram. Tampilannya full color dan glossy. Ini baru dari sisi fisik si buku, isi di dalamnya juga tak kalah dengan luarnya. Buku terbitan Gramedia, November 2010,  ini memiliki variasi resep terkenal yang cukup lengkap mencakup cake, roti, aneka kue tradisional dan mancanegara, masakan ikan, ayam, daging sapi, resep mengenai mie, nasi dan lontong, hidangan berkuah dari berbagai daerah di Indonesia, puding, cookies dan minuman. Semuanya dengan gambar-gambar yang sangat menarik. 

Kue tradisional & luar negeri

Jika diperinci maka buku resep masakan Ny. Liem ini memiliki 98 resep cake dengan varian lapis legit yang sangat variatif;  54 resep roti; 34 resep snack; 23 resep kue tradisional Indonesia; 72 resep Chinese food;  32 resep puding; 55 resep minuman dan 37 resep kue kering. Jadi total keseluruhan resep sesuai dengan judul buku adalah 500 resep masakan. Resep-resep yang ditampilkan merupakan resep yang diajarkan di kelas kursus masak Ny. Liem yang sangat terkenal di Bandung. Mantap!

Aneka jenis lapis legit batik yang luar biasa variatif
Roti & puding

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...