24 Februari 2017

Resep Udang Goreng Kunyit


Resep Udang Goreng Kunyit

Dulu, sekitar puluhan tahun yang lalu, waktu saya masih duduk di sekolah dasar dan tinggal di Paron, sebuah kota kecamatan kecil di kabupaten Ngawi, menemukan ikan laut segar di pasar adalah hal yang mustahil. Paron jauh dari pantai, jauh dari lautan, dan sejauh mata memandang adalah kehijauan tanaman padi dan kedelai di sawah. Tak heran jika snack bernama keripik tempe bisa ditemukan dimana-mana, bahkan menurut saya salah satu keripik tempe terlezat yang pernah saya cicipi berasal dari Ngawi. Demikian pula tempe terpadat, terlezat dan tergurih juga saya temukan di Paron, kualitasnya  jauh lebih baik  dibandingkan di Jakarta. 

Namun bagi si penggila ikan seperti saya dan keluarga, makan nasi tanpa berlauk ikan laut adalah siksaan, sehari dua hari masih oke. Sebulan? Mulai terasa seperti musibah. Untungnya di pasar yang terletak di depan rumah banyak pedagang yang menjual ikan sungai. Ikan mas, kuthuk alias ikan gabus, tawes, lele, dan wadher adalah jenis umum yang banyak digelar di lantai pasar dengan dialasi lembaran daun jati.  Sayangnya satu-satunya ikan air tawar kesukaan saya hanyalah ikan gurami dan makhluk itu tidak pernah muncul di lapak pedagang.  Pada waktu-waktu tertentu, udang sungai yang hitam dan berukuran kecil hadir membludak. Kala itulah Ibu saya lantas mengobati kekecewaan kami semua dengan menghadirkan masakan yang selalu, dan selalu membuat kami menambah nasi di piring. Apalagi jika bukan si udang goreng kunyit super gurih yang saya hadirkan resepnya kali ini. ^_^

Resep Udang Goreng Kunyit


23 Februari 2017

GIVEAWAY 5 BUAH BUKU HOMEMADE BAKING & 3 BUAH BUKU HOMEMADE COOKING JTT




Hai Semua! ^_^

Untuk merayakan launching buku Just Try & Taste ke 4 yaitu Homemade Baking dan buku ke-5 yaitu Homemade Cooking, maka JTT akan bagi-bagi buku gratis kembali.  Kali ini ada 5 buah buku Homemade Baking dan 3 buah buku Homemade Cooking yang akan saya bagikan ke 8 orang peserta yang beruntung. 


22 Februari 2017

Resep Sambal Ikan Asin Peda a la Bulik Piyah & Menabung vs. Investasi


Resep Sambal Ikan Peda a la Bulik Piyah

'Anyone who is not investing now is missing a tremendous opportunity.'
~ Carlos Slim

Menabung dan investasi, apakah anda masih sering dibuat bingung dengan kedua istilah ini? Sebelum bekerja di perusahaan yang bergerak dibidang investasi sekitar 17 tahun yang lalu, saya berangggapan keduanya adalah sama. Sama-sama menyisihkan sejumlah dana, dan sama-sama menyimpannya dalam jangka waktu tertentu. Namun sejak menceburkan diri dan terlibat didalamnya secara aktif, bahkan ikut serta menikmati produknya, saya pun menjadi mengerti bahwa keduanya memiliki perbedaan yang cukup signifikan. 

Belum lama ini seorang pembaca JTT meminta saya untuk sharing sedikit mengenai investasi di reksadana. Produk investasi ini sangat mudah ditemukan dimana-mana dan saat ini kita tidak harus datang ke perusahaan Asset Management untuk dapat membelinya karena Bank pun sudah menyediakannya. Jika dulu untuk berinvestasi di reksadana memerlukan dana yang besar, sekarang kita tidak perlu khawatir. Kini semakin banyak produk reksadana dengan nominal dana yang sangat terjangkau sehingga kita bisa dengan mudah menyisihkan sebagian pendapatan untuk diiventasikan ke produk ini. Nah, penjelasan detail mengenai reksadana akan saya hadirkan di postingan artikel berikutnya, karena sebelum masuk kesana ada hal yang lebih penting yang menurut saya perlu kita pahami bersama, yaitu perbedaan antara menabung dan investasi.

Resep Sambal Ikan Peda a la Bulik Piyah


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...