22 Juni 2017

Review Reksa Dana PROSPERA Asset Management & Resep Perkedel Kentang Ayam Maknyus!


Resep Perkedel Kentang Ayam Maknyus!

'It's not how much money you make, 
but how much money you keep,
how hard it works for you,
and how many generations you keep it for'

~ Robert T. Kiyosaki


Tidak semua orang suka berbicara mengenai investasi dan menabung. Sejak saya bekerja dan berkecimpung di dunia asuransi, investasi dan perbankan selama lebih dari 15 tahun ini, saya menyadari hal tersebut. Umumnya keengganan utama dikarenakan oleh minimnya pengetahuan tentang produk investasi, dan investasi selalu diasosiasikan dengan sejumlah dana yang besar, serta tidak adanya dana tersisa yang bisa disisihkan setiap bulannya. Memang memerlukan proses dan waktu hingga kita benar-benar sadar bahwa investasi dan menabung berapapun besarnya harus kita pikirkan dan lakukan sejak dini. 

Nah berbicara tentang investasi dan menabung, saya pernah mengulas mengenai perbedaan keduanya pada artikel disini. Di sela-sela resep sambal ikan asin peda yang membuat air liur menetes, saya juga memasukkan  sedikit pengetahuan tentang investasi. Hey, berbagi ilmu yang baik menurut saya tidak dibatasi oleh ruang dan waktu, jadi walaupun hampir 99% isi blog JTT berbicara tentang resep dan makanan, namun sedikit info investasi sama sekali tidak menyakitkan. ^_^

Reksa Dana PROSPERA Asset Management


20 Juni 2017

Resep Starbucks Double Chocolate Brownies


Resep Starbucks Double Chocolate Brownies

Hanya ada satu kue yang saya suka jika sedang duduk di Starbucks, apalagi jika bukan Double Chocolate Browniesnya yang nendang.  Bahkan menurut saya, kue tersebut merupakan brownies tersedap yang pernah saya cicipi dari sekian jenis brownies yang pernah saya coba, baik yang dibeli di bakery maupun yang saya buat sendiri di rumah. Sejak dulu tekstur dan rasa brownies Starbucks selalu menjadi acuan ketika mengeksekusi satu resep brownies, namun walau sudah membuat aneka brownies berkali-kali belum ada satupun yang mendekati kelezatan si double chocolate brownies tersebut. 

Nah beberapa minggu lalu, usai berbuka puasa bersama teman saya, Sintya, kami lantas singgah di Starbucks di Plaza Senayan untuk menghabiskan waktu. Saya memesan segelas hazelnut latte sedangkan Sintya memilih es coklat. Sepotong brownies turut juga dipesan untuk disantap berdua. Double chocolate browniesnya padat namun lembut, fudgy, dan super nyoklat. Kue tersebut dipotong berbentuk persegi panjang sekitar 6 x 10 cm dengan ketebalan hanya 2 cm saja. Tampilannya padat dan terlihat keras ketika masih dipajang di etalase, namun saat telah dipanaskan di microwave akan terlihat super moist, lembut dengan lelehan coklat menghiasi di permukaannya. Rasanya yang manis sangat pas jika disantap bersama kopi atau teh yang agak pahit. Setelah sepotong brownies masuk ke perut, kali ini saya berjanji untuk mencobanya kembali  dirumah. Dan kali ini eksperimen tersebut harus, kudu, sukses! ^_^

Resep Starbucks Double Chocolate Brownies JTT


16 Juni 2017

Resep Es Rujak Buah & Nostalgia SD


Es Rujak Buah Kweni, Nanas, dan Ketimun

Ketika saya duduk di bangku sekolah dasar puluhan tahun yang lalu, es rujak serut adalah makanan sehari-hari. Kantin di sekolah, sebenarnya bukanlah benar-benar kantin melainkan hanya ibu-ibu yang berjualan lesehan di bawah pohon, selalu menyediakan es rujak. Kalau dipikir-pikir jaman dahulu jajanan anak SD jauh lebih sehat, tidak jauh dari nasi pecel, rujak, es buah, gorengan dan kerupuk. Setidaknya inilah jajanan yang saya alami ketika dulu bersekolah di desa Gelung, Paron. Supaya praktis dan mudah dibawa kemanapun maka es rujak buah ini dimasukkan kedalam kantung-kantung kecil dan dibekukan menjadi es lilin. Harganya mungkin hanya 5 rupiah, saat itu. ^_^

Jika berbicara tentang es rujak, saya selalu teringat dengan salah seorang penjual jajanan di depan sekolah, beliau kami panggil dengan sebutan Lek Nah. Usianya waktu itu sekitar 50 tahunan, sangat baik, ramah dan sabar melayani bocah-bocah SD dengan karakter beragam.  Jualan andalan Lek Nah adalah pecel dengan kerupuk gendar (kerupuk yang terbuat dari beras), rujak buah dengan sambal rujak yang memakai cincangan buah kawis, dan nasi pecel dengan sambal lethok. Saat itu menurut saya semua masakan buatan Lek Nah super duper sedap, namun sayangnya dengan uang jajan yang sangat minim saya jarang bisa menikmatinya dengan puas. ^_^

Es Rujak Buah Kweni, Nanas, dan Ketimun
Es Rujak Buah Kweni, Nanas, dan Ketimun


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...