18 Juli 2019

Resep Sup Ikan Manado


Resep Sup Ikan Manado JTT

Sudah lama saya tidak menjenguk rumah di Cilebut, sekitar enam bulan yang lalu. Waktu itu saya mengeceknya bersama Ibu dan karena lupa membawa kunci akhirnya kami hanya bisa melihat-lihat dari depan saja. Rumah ini sudah diserahterimakan sejak 2 tahun yang lalu, hingga kini masih kosong melompong. Ada banyak yang harus dikerjakan jika membeli rumah  baru seperti ini. Antara lain, pompa air belum terpasang walau developer sudah memberikan pompanya ketika serah terima. Artinya, kualitas airnya belum bisa diketahui seperti apa. Dapur bagian belakang terbuka, artinya saya harus merenovasi, membuat atap dan menambah lantai. Keran-keran air belum ketahuan apakah berfungsi semua atau hanya sekedar hiasan saja. Kepala saya penuh dengan rencana, tapi semua rencana membutuhkan biaya, saat ini penghasilan saya masih terfokus untuk membayar cicilan setiap bulannya.

Banyak biaya yang harus dikeluarkan, yang terutama adalah memanggil tukang sumur, memasang jet pump, membuat tower dan memasang torn air. Air adalah kebutuhan vital dan menjadi prioritas utama. Saya sudah menghubungi tukang sumur langganan adik saya, Wiwin. Si Bapak tukang memperkirakan biayanya sekitar 20 juta untuk semua kebutuhan dan requirement saya agar air mengalir di rumah Cilebut. Saya manggut-manggut mendengarnya, dan langsung melupakannya. Sepertinya air belum akan mengalir dalam waktu dekat ini.😄

Resep Sup Ikan Manado JTT
Resep Sup Ikan Manado JTT


15 Juli 2019

Resep Pizza Kembang Kol (Keto Friendly)


Resep Pizza Kembang Kol JTT

Weekend yang super hectic, dua hari berlalu begitu cepat dan penuh kesibukan. Hari ini saya merasa ingin melanjutkan libur dan kembali ke atas kasur, bukannya berangkat ke kantor dan memulai aktifitas kerja. Hari Sabtu lalu, putra semata wayang kakak saya yaitu Ellan, berulang tahun. Bocah tampan dan smart ini menginjak usia ke delapan. Biasanya Ellan merayakannya di Batam. Kakak saya akan mempersiapkan pesta ultah yang super heboh di rumah, mengundang anak-anak tetangga, teman sekolah, dan anak-anak rekan kerja kakak saya di rumah sakit. Tahun ini kami semua merayakannya di Jakarta. Tak ingin terlalu capek dan sibuk berkutat didapur, kami lantas memesan semua makanan dari luar. Mulai dari nasi tumpeng Ny. Hendrawan, cake ultah di bakery dan kue-kue kecil di toko kue langganan adik saya, Wiwin. Untuk dekorasinya, saya cukup berjalan ke ITC dan Mall Ambassador, disana ada toko DIY yang menjual segala macam aneka pernik-pernik rumah tangga lengkap dengan harga murah, termasuk perlengkapan ultah dan kado buat anak-anak. Aneka balonnya saya beli di ITC, sebuah toko perlengkapan ultah lengkap terletak di lantai bawah, disana saya mendapatkan aneka balon karakter dan huruf. 

Resep Pizza Kembang Kol JTT
Resep Pizza Kembang Kol JTT


11 Juli 2019

Resep Striploin Steak dengan Saus Bawang Jahe Madu


Resep Striploin Steak dengan Saus Bawang Jahe Madu JTT

Dulu, pada satu waktu, Blok M Plaza adalah mal andalan saya untuk shopping atau sekedar berjalan santai mencuci mata. Bahkan ketika demam olah raga sedang melanda, saya pernah menggunakan mal yang melingkar ini untuk berjalan cepat dari bawah hingga ke lantai paling atas. Mengenakan kaus, celana jogging dan sepatu yang nyaman saya mampu berjalan diantara manusia-manusia lainnya, dengan maksud hanya untuk mengolah tubuh. Mal ini termasuk favorit didaerah Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, terutama untuk kalangan ABG. Toko-tokonya banyak menjajakan pernak-pernik khas remaja, terdapat juga Matahari department store, Cineplex 21, food court dan beberapa resto yang harganya terjangkau bagi kocek kelas menengah kebawah. 

Ketika MRT mulai melakukan proses pembangunan, sebuah stasiun besar dibuat tepat disamping mal. Blok M Plaza akan menjadi satu-satunya mal di jalur MRT yang langsung terkoneksi dengan stasiun. Proses pembangunan, jalan yang diblokir, dan kemacetan yang luar biasa membuat mal ini ditinggalkan pengunjungnya, termasuk saya. Siapa yang berminat datang ke mal yang akses kesananya saja membuat kepala pusing tujuh keliling bukan? 

Resep Striploin Steak dengan Saus Bawang Jahe Madu JTT
Resep Striploin Steak dengan Saus Bawang Jahe Madu JTT


10 Juli 2019

Resep Gulai Ayam Lado Mudo


Resep Ayam Lado JTT

Anda pernah mengadakan potluck? Kantor tempat saya bekerja beberapa kali melakukannya, biasanya pada saat awal atau akhir tahun dan bulan puasa. Potluck adalah kegiatan berkumpul sambil membawa makanan dari rumah (biasanya masakan buatan sendiri), makanan yang telah dibawa lantas disantap bersama-sama. Acara ala Western ini cukup populer di Indonesia, selain sebagai ajang silaturahmi juga menjadi unjuk kebolehan peserta berbagi makanan favorit buatan sendiri. Saat Ramadhan lalu, kantor saya mengadakan kembali potluck untuk kesekian kalinya. Tidak ada paksaan peserta harus membawa makanan tertentu, tidak ada paksaan juga makanan tersebut harus berupa masakan buatan sendiri. Walaupun begitu banyak yang kemudian sibuk heboh mempersiapkannya. 

Resep Ayam Lado JTT


02 Juli 2019

Resep Nasi Goreng Tom Yum


Resep Nasi Goreng Tom Yum JTT

Berolah raga bisa dilakukan dimanapun dan kapanpun. Tidak harus dilakukan pada pagi hari atau join disebuah klub fitness mahal. Pendapat ini muncul dikepala saya setelah mencari kesana kemari tempat fitness yang terjangkau harganya, dekat lokasinya dengan kantor dan rumah, serta tentu saja memiliki fasilitas komplit. Target saya, tempat fitness ini haruslah memiliki fasilitas kolam renang juga, mengingat saya mudah sekali bosan jika melakukan olah raga yang itu dan itu saja. Berenang sebenarnya satu-satunya olah raga yang sangat saya suka dan bisa dilakukan berjam-jam lamanya tanpa merasa lelah. Sayangnya susah mencari kolam renang diseputaran kantor, dan jika ada tarif masuknya sangat mahal. Di sebelah kantor saya, disebuah mall, sebenarnya ada  klub gym yang cukup bonafid. Rekan-rekan kantor saya bahkan join menjadi anggotanya, seperti Mbak Mirah yang saat jam makan siang pasti menyempatkan diri melakukan olah tubuh at least satu setengah jam setiap harinya. 

Dulu, saya menggabungkan diri juga dengan klub ini saat masih periode promo dimana klub belum dilaunching namun pendaftaran keanggotaan telah dibuka. Saat itu mereka mengatakan akan mempunyai fasilitas kolam renang, menggunakan kolam renang apartemen yang terletak diatas gedung. Sayangnya ketika klub beroperasi fasilitas kolam renang tersebut tidak terwujud karena tidak mendapatkan ijin dari pihak apartemen. Lunturlah minat saya. Saya lantas menjual keanggotaan tersebut keseorang teman. 

Resep Nasi Goreng Tom Yum JTT
Resep Nasi Goreng Tom Yum JTT

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...