24 November 2020
Resep Telur Bumbu Bali
Label:
Masakan Bali,
Sambal,
Telur
23 November 2020
Resep Spaghetti dengan Kerang
Label:
Masakan Italia,
Pasta,
Seafood
20 November 2020
Resep Ayam Saus Mentega
Label:
Ayam,
Chinese Food,
Saus
19 November 2020
Resep Sloppy Joe
Buku-buku masak Amerika pada awal dan pertengahan abad ke-20 menawarkan banyak resep jenis sloppy joe, meskipun memiliki nama yang berbeda-beda seperti: Hamburger Panggang Deviled, Sandwich Daging Cincang, Hamburger Spanyol, Hamburg a la Creole, Beef Mironton, dan Daging Giling Gaya Spanyol. Istilah sloppy joe's memiliki definisi awal berasal dari restoran murah atau konter makan cepat saji yang menyajikan makanan murah dengan cepat atau pengunjungnya menggunakan pakaian kasual. Perusahaan makanan mulai memproduksi sloppy joe dalam kemasan kaleng berisi daging, atau hanya sausnya saja, seperti Manwich, pada tahun 1960-an.
Label:
Daging Sapi,
Roti,
Western Food
06 November 2020
Resep Garang Asem Iga
Setiap kali di kantor saya selalu mengalami yang namanya rasa tidak enak badan. Anak-anak kantor menyebutnya building syndrome. Kepala pusing, mata berat, badan meriang seakan demam tapi suhu badan normal. Kondisi ini terjadi sejak dulu, sejak berkantor di gedung ini tepatnya, karena belum pernah terjadi saat berkantor di gedung lainnya. Lucunya, semua rasa tak enak ini akan lenyap begitu kaki melangkah keluar gedung. Kembali normal seperti semula. Namun tetap saja, selama di kantor saya merasa was-was dengan tanda-tanda tak enak ini, berkali-kali telapak tangan menyentuh jidat untuk mengecek suhu, dan jika tak tertahankan terpaksa sebutir panadol masuk ke perut. Tobat.
05 November 2020
Resep Bola-Bola Ayam Saus Jahe Bawang
Freezer saya sebenarnya cukup lengkap isinya, selalu ada fillet dada ayam, seafood, ikan dan daging sapi, jadi cukup banyak varian masakan yang bisa dipermak darinya. Tapi tidak banyak varian masakan yang bisa dieksekusi jika hanya mengandalkan bawang putih dan merica. Saya tidak masalah menyantap dada ayam berbumbu merica dan garam yang di pan fried saja setiap hari, tapi tentu saja resep tersebut tidak layak untuk dipost di blog atau IG. Itulah masalah terbesar food blogger, terkadang keinginan dan realita susah untuk disinkronkan. Bahkan saat saya hanya menginginkan udang yang digoreng dengan bumbu garam, ujung-ujungnya terpaksa saya permak menjadi kani roll atau bakso udang hanya karena dua makanan terakhir lebih layak dipost. Tobat!
Langganan:
Postingan (Atom)